Tot el que necessites saber sobre FLATWARE.

Tot el que necessites saber sobre FLATWARE.

Les opcions de coberteria són molt importants a l'hora de posar la taula.La configuració no es pot completar fins que no obtingueu les peces adequades.Coneixem la funció de cada peça:

Ganivet de taula --- dissenyat per tallar els aliments preparats i cuinats.Amb un sol tall i un extrem rom.

Ganivet de carn ---- que és molt semblant al ganivet de taula, però tenen una punta molt punxeguda.S'utilitza per tallar la carn com el bistec o qualsevol altre aliment carnós.Actualment també se serveix amb hamburgueses.

Ganivet de mantega --- un petit ganivet de vora roma i que s'utilitza per aplicar mantega, formatge, mantega de cacauet al pa o altres aliments.

Forquilla de taula --- això és el que hem utilitzat per als plats principals de cada àpat, com ara pasta, plat ric, carn o verdures.

Forquilla de postres --- És a dir, s'utilitza per a postres, es pot posar a sobre del plat del sopar o es pot portar a taula quan se serveixen les postres.

Forquilla d'amanida --- La forquilla d'amanida es col·loca a l'esquerra o a la dreta de la forquilla del sopar, depenent de quan se serveix l'amanida.S'utilitza per a l'amanida i les verdures.

Cullera de taula --- és més gran que la cullera o la cullera de postres, s'utilitza per al plat principal.

Cullera de postres --- està dissenyada especialment per a les postres i de vegades també s'utilitza per als cereals.

Cullera de sopa --- s'utilitza per a la sopa, una part semblant a un bol a l'extrem de la cullera, disseny rodó i més profund.

Cullereta --- És una cullera petita que es pot utilitzar per remenar una tassa de te o cafè, o com a eina per mesurar el volum.